Czy ci, którzy za zamiłowanie do jedzenia zapłacili pasem, zasługują na najtrudniejsze testy? To podejście jest przestarzałe! Współcześni dietetycy twierdzą, że najlepsza dieta na odchudzanie to taka, którą można stosować wygodnie, bez popadania w słabość, bez rzucania się z nóg w poszukiwaniu specjalnych pokarmów i bez konieczności liczenia kalorii i procentów. Oferujemy wybór najłatwiejszych diet na każdy gust!
Prosta dieta dla leniwych: butelka i zegarek
Jasne zasady, łatwość użycia i imponujący efekt - lekka "dieta dla leniwych" jest słusznie jedną z najpopularniejszych.
Nie będzie można się pomylić w warunkach tego planu odchudzania z całym pragnieniem, główną zasadą jest tylko jedna - 20 minut przed każdym posiłkiem należy wypić 200 ml zwykłej niegazowanej wody. Wręcz przeciwnie, nie zaleca się picia podczas posiłku i przez dwie godziny po nim.
Czas trwania diety lekkiej dla leniwych to 2 tygodnie, przyjmuje się, że w tym czasie można pozbyć się co najmniej 5 kg bez wprowadzania drastycznych zmian w diecie.
Utrata wagi wynika z naturalnej redukcji porcji: jesz mniej, bo Twój żołądek jest już pełny.
Inna powszechna dieta lekka, która nie wymaga ingerencji w dietę, może trwać bez ograniczeń czasu trwania – zasada „Nie jedz po szóstej (pięciu, siódmej…)" jest stosowana przez wiele kobiet prawie przez całe życie.
Choć dietetycy wątpią w celowość takiego lifehacka, a nawet przekonują, że z punktu widzenia biochemii zakaz wieczornych posiłków powinien powodować przyrost masy ciała, popularna opinia nadal przekonuje, że lekka dieta, po prostu ograniczająca jedzenie po pewnym czasie, jest prosty i skuteczny sposób na utrzymanie formy.
Łatwa dieta dla smakoszy: podróżowanie na talerzu
Wielu z nas słusznie uważa, że lekka dieta powinna być przede wszystkim urozmaicona. Rzeczywiście, plany żywieniowe, które dopuszczają duże ilości jedzenia i zabraniają tylko oczywistych niebezpieczeństw, są proste i przyjemne do przestrzegania. Ponadto plany posiłków dla smakoszy obiecują poważne korzyści zdrowotne wynikające z dużych ilości nieskrobiowych warzyw i nienasyconych tłuszczów.
Odchudzanie na nich jednak nie bardzo szybko, ale stabilnie i przez długi czas – biorąc pod uwagę fakt, że lekkie diety dla smakoszy z reguły mogą być stosowane jako stałe style żywieniowe.
Najpopularniejszą z tych łatwych do przestrzegania różnorodnych lekkich diet jest zdecydowanie dieta śródziemnomorska. To nie tylko wyżywienie, ale dziedzictwo kulturowe krajów regionu śródziemnomorskiego, uznane przez UNESCO. Aby jeść jak szczęśliwi stulatkowie ze słonecznych krajów, trzeba ułożyć jadłospis ze świeżych warzyw i produktów pełnoziarnistych, wybrać ryby morskie jako główne źródło białka zwierzęcego (5-6 porcji tygodniowo) oraz z jajek i czerwonego mięsa, wręcz przeciwnie, jeśli to możliwe, powstrzymaj się. Jeśli te ograniczenia wydają Ci się poważne, możesz zmienić zdanie, gdy dowiesz się, że dieta śródziemnomorska zachęca do regularnego spożywania czerwonego wina.
Jeśli spodobał Ci się pomysł schudnięcia z narodowym smakiem, sprawdź dwie inne ciekawe diety lekkie. Chińska dieta opiera się na stosowaniu pokarmów roślinnych połączonych z wolnymi węglowodanami i płynami – tradycyjne chińskie potrawy, czyli ryż lub makaron w bulionie, nie tylko dobrze trawią, ale także zapewniają uczucie sytości na długi czas. Dieta nordycka, oparta na tradycyjnej kuchni skandynawskiej, jest zaskakująco bliska codziennemu menu w naszym kraju: pozwala na całoroczne spożywanie trwałych warzyw, takich jak ziemniaki, marchew, rzepa, buraki, w połączeniu ze zbożami i roślinami sezonowymi , a także ryby i mięso. . . .
Inną lekką dietą dla smakoszy jest dieta metaboliczna Diane Kress. Charakteryzuje się bardzo zróżnicowanym, choć nie pozbawionym zakazów menu: celem diety metabolicznej jest pozbycie się z organizmu konsekwencji nadużywania węglowodanów. Obfitość „pustych kalorii" w jadłospisie współczesnego mieszkańca miasta prowadzi do zakłócenia pracy receptorów insulinowych. Według Diane Kress, aby „zresetować" hormony, trzeba prawie całkowicie zrezygnować z węglowodanów na dwa miesiące. Z naszego testu dowiesz się, czy dieta metaboliczna jest dla Ciebie odpowiednia.
A ci, którzy nie mają nic przeciwko dodaniu do swojej diety odrobiny filozofii i egzotycznej mądrości, z pewnością zainteresują się Ajurwedą – już mówiliśmy, jak łatwo rozpocząć zapoznawanie się z tą niesamowitą nauką. Podstawą Ajurwedy jest idea osoby jako istoty, w której fizjologii dominuje ten lub inny element. Za pomocą specjalnych kombinacji produktów i przypraw możesz osiągnąć harmonię ognia, powietrza, ziemi i wody dla swojego ciała i ducha, a nie tylko schudnąć, ale radykalnie zmienić i poprawić swoje życie.
Prosta dieta bez zbytniego zastanowienia: utrata masy ciała
Jeśli dla jednych łatwość jest szerokim wyborem, dla innych sytuacja może być zupełnie odwrotna. Ci, dla których monotonia nie jest przeszkodą, ale szybki wynik jest ważniejszy niż ewentualne skutki uboczne, nazwaliby to łatwą dietą, aby schudnąć z jadłospisu z jednym produktem.
Najbardziej znaną spośród diet mono można uznać za dietę gryczaną, dietę kefirową i dietę owsianą. Każdy z nich obiecuje godną pozazdroszczenia „linię pionową" - około 1 kg dziennie. Zasady są proste – przez cały czas trwania planu odchudzania spożywasz tylko zatwierdzony produkt, który nadał nazwę diecie, a także pijesz wodę. Oczywiście tak poważne ograniczenia dietetyczne są obarczone wieloma nieprzyjemnymi konsekwencjami, więc mono-diety najłatwiej praktykować w formie dni postu (1-3 dni).
Najwytrwalsi mogą przedłużyć "przyjemność", ale surowo zabrania się jedzenia tylko gryki, kefiru lub płatków owsianych przez ponad tydzień, w przeciwnym razie praktycznie gwarantowane są niepowodzenia fizjologiczne i psychologiczne.
W każdym razie nie zapomnij skonsultować się z lekarzem przed podjęciem tak drastycznych środków, aby powrócić do „stanu rynkowego", a co najważniejsze, bądź przygotowany na dobrze znany efekt jojo – szybko stracone kilogramy szybko wracają!
Łatwa zmiana diety: zmiana warty!
Dla tych, którzy nie mają cierpliwości, aby siedzieć nie tylko na jednym produkcie, ale nawet po prostu powstrzymywać się od uwodzicielskiego fast foodu przez dłuższy czas, wynaleziono diety naprzemienne. Pamiętacie herbatę Szalonego Kapelusznika, na której goście nagle podskakiwali i zamieniali się miejscami? Zasada jest taka sama, tylko w roli gości – różne rodzaje produktów.
Klasyczna dieta BUCH (przemienność białko-węglowodany) przez 30 dni wyróżnia się prostymi zasadami: jednego dnia jesz tylko pokarm węglowodanowy, drugiego łączysz węglowodany i białka, a trzeciego preferujesz wyłącznie białka, po czym cykl się powtarza.
Ten plan posiłków jest szczególnie dobry, jeśli łączysz utratę wagi z ćwiczeniami, tonacją i budowaniem mięśni.
Jeśli przyjaźń ze sportem nie jest priorytetem, a ciągłe sortowanie jedzenia na węglowodany i białko nie wydaje się tak łatwym zadaniem, zwróć uwagę na dietę Six Petals Play – trwa ona 6 dni i jest w zasadzie łańcuchem diet mono. Aby zrzucić co najmniej trzy kilogramy na „Sześć Płatków", wycięty z papieru… rumianek. Jeden dzień - jeden płatek i jeden dozwolony produkt! Podpisz je: „Ryba", „Warzywo", „Kurczak", „Zboże", „Twaróg", „Owoc" i oderwij, gdy „zaliczysz zadanie".
I oczywiście oszustwo może zmienić każdą dietę w lekką: specjalne podejście do odchudzania, które legalizuje „planowane załamania". Kiedy ćwiczysz oszustwo, trzymasz się ścisłej diety sześć dni w tygodniu, a siódmego wchodzisz w ucieczkę, pozwalając sobie na to wszystko „zakazane", o czym tak bardzo marzyłeś, jedząc zupę bońską od poniedziałku do soboty. Chociaż dietetycy krzywo patrzą na oszustwa jako formę zaburzeń odżywiania, metoda ta ma zagorzałych fanów, którzy twierdzą, że oszukiwanie pozwala uniknąć znienawidzonego etapu plateau (zatrzymując utratę wagi nawet przy skromnym menu) oraz szybko i łatwo schudnąć.
Łatwa gotowa dieta: zaufaj i schudnij
Wzywamy hydraulika, aby wyregulował kran i prosimy kwiaciarnię o odbiór bukietu, dlaczego więc nie powierzyć swojego menu odchudzającego specjalnie przeszkolonym osobom? Dieta lekka to taka, w której najbardziej odchudzająca się waga ogranicza się do roli zjadacza i nie jest konieczne zatrudnianie kucharza.
Dla tych, którzy marzą o wymarzonej sylwetce, ale nie są gotowi osobiście zająć się swoją dietą, wymyślono „diety pudełkowe".
Gotowe posiłki dietetyczne mogą stanowić uzupełnienie regularnej diety, takiej jak koktajle dietetyczne, mieszanka białka, witamin i błonnika „wzbogacona" o dodatkowy smak deseru lub rosołu. Takie koktajle mają nasycać i dostarczać wszystkie składniki odżywcze niezbędne do długiego funkcjonowania organizmu, automatycznie zmniejszając ilość spożywanego pokarmu i przynajmniej częściowo rozwiązując problem ze znalezieniem i przygotowaniem jedzenia, które przyczyni się do utraty wagi.
Nawiasem mówiąc, eksperymenty są już przeprowadzane ze specjalnym proszkiem, w którym absolutnie wszystkie składniki odżywcze niezbędne do aktywności życiowej są prezentowane w optymalnych proporcjach. Naukowcy są optymistami, że takie proszki, całkowicie zastępujące każdą żywność, rozwiążą problemy głodu w zacofanych krajach i ogólnie wyniosą ludzkość na nowy poziom wolności od urzekającej topniejącej czekolady i oszałamiającego aromatu świeżo upieczonego chleba.
Na szczęście przyszłość jeszcze nie nadeszła całkowicie, ci, którzy chudną, wciąż mogą liczyć na tradycyjne gotowe menu dietetyczne. „Diety w pudełku", czyli śniadania, obiady, kolacje i przekąski o zrównoważonym składzie i kaloriach, oferują dziś wyspecjalizowane firmy medyczne lub spożywcze, a także znani dietetycy. Wzrost kosztów takich „racji żywnościowych" jest dość poważny, podobnie jak forma wydania: możesz wybrać zarówno niedrogie „skrzynie" wypełnione sproszkowanymi i liofilizowanymi potrawami o imponującym okresie przydatności do spożycia, jak i codzienną dostawę najświeższe i najzdrowsze dania przygotowane przez kucharzy światowej klasy.
9 prostych sposobów na ułatwienie każdej diety
Żegnaj Lemoniada Joe
Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne ostrzega, że codzienne spożywanie napojów gazowanych i soków zwiększa Twoje szanse na przybranie na wadze o 65%. Jednocześnie napis „dietetyczny" na napoju jest chwytem marketingowym i nie oznacza, że został pobłogosławiony przez dietetyków. Ponadto substytuty cukru stosowane w napojach dietetycznych pobudzają apetyt i prowokują do przejadania się, m. in. przez to, że „ogłuszają" kubki smakowe. Jeśli z psychologicznego punktu widzenia trudno jest ci nagle przestawić się ze słodkich napojów na „pustą" wodę, dodaj do zwykłej butelki plasterki ogórka, cytryny lub pomarańczy, mięty i estragonu.
Jedz jak zwykle
Kompleksowe instrukcje to łatwy sposób na zrobienie czegoś prostego, a dieta nie jest wyjątkiem. Jedz na godziny: jasny rozkład dnia jest tak samo dobry dla dorosłych, jak dla przedszkolaków. Naukowcy są pewni: niż ktokolwiek, kto chce schudnąć i nauczyć organizm mniej jeść bez dyskomfortu, warto zjeść małą porcję jedzenia przynajmniej co cztery godziny (oczywiście z wyłączeniem czasu nocnego odpoczynku). Ale nie jeść po szóstej, jak już wiesz, jest warte tylko tych szczęściarzy, którzy zasypiają nie później niż o dziesiątej wieczorem.
Złap grejpfruta
Wiele osób zna dietę grejpfrutową, ale aby czerpać korzyści z jasnych cytrusów, wcale nie jest konieczne spożywanie go w przeważającej mierze.
Dodaj pół grejpfruta do dwóch lub trzech posiłków dziennie, aby uzyskać dawkę naryngininy, cennej substancji spalającej tłuszcz, która normalizuje produkcję insuliny, hormonu głodu. Grejpfrut pomaga uporać się z apetytem na słodycze, a także jest dobry, ponieważ współgra z niemal każdym daniem – można dodać plastry do sałatki warzywnej, podawać z mięsem i drobiem lub po prostu zjeść jako soczysty deser.
Poszukaj jedzenia w buszu
Dosłownie! Badania zachowań zakupowych skłoniły duże sieci spożywcze do umieszczania żywności wypełnionej tłuszczami trans, cukrem, solą i dodatkami na środku hali. To jedzenie jest atrakcyjne, ponieważ obiecuje szybkie uczucie sytości i satysfakcji. Jednak uzależnia, przejada się i jest droga. Nie spiesz się do półek znajdujących się na linii wzroku - ryzykujesz zapełnienie wózka tym, czego wkrótce będziesz żałować. Przeglądaj odległe półki, dyskretne zakamarki i to, co znajduje się na obrzeżach sklepu. Nie zapomnij też o liście zakupów i prostej zasadzie, żeby coś przekąsić przed pójściem do sklepu – głód zmusza do spontanicznych zakupów. Nawiasem mówiąc, w przypadku lodówki działa również skupienie się na prawidłowym ułożeniu jedzenia - aby ułatwić dietę, zorganizuj przechowywanie żywności tak, aby w pierwszej kolejności patrzeć na świeże warzywa lub owoce. Dla najlepszego efektu można je przygotować przez obieranie i sortowanie na porcje.
Zamrozić bezlitośnie
Brak czasu na gotowanie to częsta przyczyna niepowodzenia planów poprawy jadłospisu: po pracy okazuje się, że łatwiej jest ugotować pierogi czy zrobić kanapki, niż robić magię nad rondelkiem, burcząc w żołądku. Zamrażaj domowe półprodukty lub gotowe posiłki – nowoczesne zamykane torebki lub pojemniki pozwolą Ci kontrolować wielkość porcji i uniknąć kontaktu z inną żywnością oraz ewentualnego „zanieczyszczenia" obcych zapachów. I trzymaj w zamrażarce nie ciastka i pizzę, ale warzywa i krewetki - dietetyk z Nowego Jorku Ellie Krieger przypomina, że mrożone krewetki są świeże świeże, ponieważ są zanurzane w "wiecznej zmarzlinie" natychmiast po złapaniu, a świeże wciąż trzeba dostać do skontrowania.
Uwaga, sprzątanie!
Don Jackson Blatner, rzecznik Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego, mówi, że mycie zębów to prosta i niedoceniana sztuczka, którą ludzie, którzy chcą schudnąć, powinni stosować częściej, aby ułatwić sobie dietę. „Płukanie ust lub mycie zębów to prosty znak, że ciało rozumie całkiem wyraźnie: skończyliśmy jeść! Naprawdę pomaga powstrzymać chęć żucia - zarówno fizjologicznie, jak i psychicznie "-specjalista jest pewien.
Ruszaj w rytm salsy
Zalecenie dodania do diety większej ilości warzyw zbija cię z tropu, bo od dzieciństwa wyuczono zupełnie innych nawyków, a sałatka to Olivier, a nie sałata posypana cytryną? Przechytrz siebie: zrób salsę z warzyw! Ten wszechobecny meksykański dodatek jest nie tylko wytwarzany z klasycznej receptury gotowanego pomidora. „Surowa" salsa pico de gallo jest przygotowywana ze świeżych warzyw i można tam umieścić nawet ogórki, nawet rzodkiewki, chociaż paprykę, najważniejsze jest drobno posiekać i dodać chili. Ta salsa wytrzyma kilka dni w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku; można go podawać z zupami, mięsem, daniami jajecznymi. Salsa i ziemniaki banal są smaczniejsze i zdrowsze!
Brąz to nowa czerń
Prosta zasada: im bardziej brązowe ziarno lub produkt zbożowy, tym zawiera więcej zdrowego błonnika. Błonnik przechodzi przez przewód pokarmowy w tranzycie, nasycając się, ale nie jest przyswajany; służy jako „szczoteczka" dla przewodu pokarmowego i pożywka dla pożytecznych bakterii w jelicie. Jeśli widzisz dwie odmiany produktu: białą i brązową, bez wahania chwyć drugą. Brązowy ryż, brązowe spaghetti, szarawo brązowa mąka orkiszowa – wszystkie one przeszły minimalną przemysłową „ulepszanie" i zachowały cenne łuski zbożowe, w przeciwieństwie do swoich białych odpowiedników, w których po „ulepszeniu" roślinie pozostały tylko puste kalorie i wysoki indeks glikemiczny .
Trudniej jest jednak z chlebem - często „zdrowy" brązowy kolor nadają mu specjalne premiksy, a wcale nie naturalne otręby, a mąka pszenna o wysokiej czystości zajmuje 90% składu. Co robić? Nie daj się zwieść wyglądowi, uważnie przeczytaj skład i ogólnie, jeśli to możliwe, nie opieraj się na produktach piekarniczych.
Idź spać w każdej niezrozumiałej sytuacji.
Brak snu jest plagą współczesnego człowieka i jedną z najczęstszych ukrytych przyczyn pojawiania się dodatkowych kilogramów. Wprawne oko z łatwością rozpozna nocnego markę: z powodu nadmiaru hormonu stresu, kortyzolu, na jego talii gromadzi się tłusta „koła ratunkowa". Ponadto regularne pozbawienie snu powoduje uwalnianie greliny, hormonu „nadzwyczajnego", który sprawia, że pragniemy skrobiowych, tłustych, słodkich pokarmów. Ghrelin jest pewien, że mamy kłopoty i potrzebujemy nagłego przypływu sił, nie wie, że spędziliśmy noc martwiąc się wirtualnym ogródkiem warzywnym. Oszczędź swój mózg i układ nerwowy – zamknij „zawór informacyjny" późnym popołudniem, bez względu na koszty. Wszystkich seriali nie można oglądać, całej pracy nie można przerobić, ale zdecydowanie wyłączenie Internetu i oddychanie świeżym powietrzem, kąpiel z lawendą lub czytanie dobrej (papieru! ) Książka przez pół godziny nadal nie przeszkodziła nikomu w upadku śpi słodko. Dieta lekka - dieta osoby wypoczętej!
Nawiasem mówiąc, naukowcy odkryli, że ci, którzy chodzą na bieganie i na siłownię rano, a nie wieczorem, śpią lepiej i czerpią większe korzyści z reszty.